En privilégiant les produits locaux et de saison nous mettons un point d’honneur à choisir les meilleurs ingrédients. Chaque assiette quittant notre cuisine est préparée avec soin et passion dans le respect des traditions culinaires du sud-ouest. Cassoulet, confit de canard ou encore un pastis gascon (croustade), vous découvrirez des saveurs riches et authentiques. Laissez vous transporter au cœur de notre belle région. 

Notre restaurant ne se limite pas à offrir une bonne cuisine et propose un cadre agréable et confortable pour les passionnés d'aéronautique. Il est décoré avec goût et passion pour vous permettre de passer un moment de détente et de plaisir. Notre culture gastronomique est celle du sud-ouest tant dans l'assiette que dans le flacon. Dîner en amoureux, repas en famille ou déjeuner d’affaires, une atmosphère idéale pour savourer chaque instant de votre expérience culinaire. En somme, notre restaurant à Blagnac est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est un endroit où la passion pour la cuisine du sud-ouest s’allie à un service de qualité et à une atmosphère accueillante. Nous sommes ravis de pouvoir vous accueillir et de vous faire découvrir toutes les merveilles de notre cuisine régionale.