Les votes sont ouverts jusqu'au 31 août 2025
Alors que nos concitoyens se tournent de plus en plus vers une alimentation réfléchie et respectueuse de l’environnement, la 11ème édition du Prix Lucien Vanel baptisée “De la Terre à la Table...” s’annonce exceptionnelle. Si le système de vote reste inchangé (vote mixte du public et de l’Académie Lucien Vanel), cette nouvelle édition entend mettre en valeur les produits de nos terroirs et l’excellence des savoir-faire locaux.
134 restaurants de Toulouse et de la Haute-Garonne ont été retenus par l'Académie Lucien Vanel. Ils sont répartis en 3 catégories : Grande Table, Table Bistronomique-Table Gourmande et Table du Midi-Table Bistrot. Nous vous invitons à les départager dans le cadre d'une compétition "bon enfant" . Pour ce faire, découvrez les différents établissements et votez pour votre établissement jusqu'au 31 août 2025.
Les catégories - Vote mixte (public et académiciens)
Catégorie "Grande Table" : récompense le meilleur établissement pour sa cuisine raffinée dans un cadre haut de gamme. Une table gastronomique, à la mise de table de grande qualité et au personnel qualifié*.
Catégorie "Table Bistronomique-Table Gourmande" : récompense l’établissement servant une cuisine bistronomique ou gourmande, aux accents régionaux avec des produits frais et locaux, ainsi qu’un service et une mise de table professionnels*.
Catégorie "Table du midi-Table Bistrot" : récompense l’établissement pour sa cuisine de midi faite maison dans un cadre sympathique avec un menu abordable ne dépassant pas les 25 euros*.
(*) Seront également récompensés les producteurs/artisans/vignerons locaux (en lien avec la cuisine et les arts de la table) qui travaillent avec les établissements.
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